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Carne
di Bufalo protagonista il 26 giugno a Paestum
Si svolgerà il 26 giugno una serata dedicata a Le strade della Mozzarella presso il ristorante Il Vecchio Podere, in località Gromola a Paestum.
Durante la serata verranno presentati nuovi piatti aventi per protagonisti i prodotti alimentari di alta qualità del Cilento tra cui l'immancabile Mozzarella di Bufala Campana DOP. Sarà protagonista indiscussa la carne di Bufalo del Consorzio Alba, che gli chef e patron del ristorante, Rossella Salerno e Lello Desiderio, prepareranno con la maestria che da sempre li contraddistingue.
Il ristorante il vecchio podere si è specializzato, in questi ultimi anni proprio nelle preparazioni a base di carne di bufalo che incontra sempre più il favore dei consumatori grazie anche al minimo apporto di grassi ed al grande valore nutritivo, oltre ad un gusto delicato e dolce.
Per partecipare alla serata è necessario prenotare
a info@lestradedellamozzarella.it
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